Cépages
50% Syrah, 30% Grenache, 20 % Carignan
Sol / Terroir
Argilo-calcaire et alluvions
Vinification
Egrappage, Vinification par cépage séparée. Cuvaison 15 à 16 jours avec pigeage et délestage et maîtrise des températures, soutirage, collage…Filtration puis mise en bouteille.
Dégustation
Robe rubis aux reflets sombres et intenses. Nez floral, qui offre un bouquet de violettes et de pivoine alliés à des petits fruits noirs. En bouche, il offre des saveurs harmonieuse et élégante.
Température de service
16°
Accords Mets & Vins
Se mariera parfaitement avec un navarin d'agneau, lapin au thym, coq au vin ou bien une cuisine typique provençale..
Côtes du Rhône Villages Suze la Rousse
Suze la Rousse
- 2022
Nez intense de fruits noirs, de noyaux avec une pointe de poivre doux
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- Appellation
- Côtes du Rhône Villages Suze la Rousse
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2022
- Nom Cuvée
- Suze la Rousse
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