Cépages
50% Grenache Noir, 25% Syrah, 25% Carignan
Sol / Terroir
Cailloux et Alluvions Vinification: Egrappage, cuvaison extraction 15 jours avec maîtrise des températures. Elevage 9 mois en futs de chêne neufs.
Dégustation
Robe rouge foncée, aux reflets violets, dense et profonde. Grande richesse et complexité aromatique de fruits rouges très mûrs, de vanille et de sous-bois. Bon équilibre corsé, généreux, rond en bouche, c'est un vin avec beaucoup de matière et de tanins.
Température de service
16°
Accords Mets & Vins
Cuisine épicée, volailles, canard.
Côtes du Rhône
Médicis
- 2023
Matière généreuse sur les fruits mûrs et les épices. Belle amplitude.
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- Appellation
- Côtes du Rhône
- Conditionnement
- Bouteille 75cl
- Couleur
- Rouge
- Millésime
- 2023
- Nom Cuvée
- Médicis
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