Cépages
Grenache Noir, Syrah
Sol / Terroir
Argilo-Calcaire
Vinification
Egrappage, cuvaison 6 à 7 jours avec maîtrise des températures, soutirage...
Dégustation
Robe rouge foncée aux reflets grenats, dense et limpide. Bouquet riche et complexe, à dominante de fruits rouges très mûrs, de pruneaux, de noyaux sensiblement poivrés. En bouche il est charpenté, généreux et friand.
Température de service
16°
Accords Vins et Mets
Viandes fortes, côtes de boeuf, gibiers courants.
Côtes du Rhône
4 autres produits dans la même catégorie :
Appuyez pour zoomer
